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[美食DIY] 芝心地瓜丸是作为零食吃的,口感香甜软糯~

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论坛元老

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发表于 2016-11-23 15:57:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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芝心地瓜丸

制作芝心地瓜丸的材料:
主料:地瓜240g、糖15g、糯米粉40g、马苏里拉奶酪30g
辅料:芝麻20g

芝心地瓜丸的制作方法:

1将地瓜洗净放入蒸锅中蒸熟(筷子很容易插透即可)

2地瓜趁温热时去皮用勺子压成泥,加糖拌匀

2.png

3加入糯米粉拌匀(可以根据地瓜泥的干湿度分次添加).

4和成光滑的面团

3.png

5取一小块面团搓成丸子,用手心按压成饼状

6放上芝士碎包起来,再搓成丸子

4.png

7将丸子放入装有芝麻的盘子里滚一下,让表面滚上芝麻

8将地瓜丸放入不粘烤盘中

5.png

9将烤盘放入预热好的烤箱中下层,180度上下火12分钟即可

10取出装盘,趁热吃最好吃

6.png


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金牌会员

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发表于 2016-11-23 16:21:23 | 显示全部楼层
地瓜的做法这是多种多样啊
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